提取物标准缺失 国家亟待解决

 国家食药总局公布的数据显示：全国约有203家使用银杏叶提取物生产保健食品的企业。其中在产企业129家，停产74家。初步查明，在产企业中，有12家企业购进使用不合格银杏叶提取物原料。查出涉嫌不合格保健食品30.864吨，目前已召回产品10.4吨，销毁0.024吨，下架、封存20.44吨。

 这一消息令人震惊。

 专家表示，除了目前被曝光的违规提取生产工艺外，银杏叶提取物中重金属含量等问题也比较突出。

 “事实上，保健食品中涉及的多项提取物都缺乏国家标准。”专家称，以目前盛行的抗氧化保健食品为例，市面上已经出现了众多以葡萄籽提取物作为原料的产品，原料提取物的生产工艺、原材料提取、配比原则都缺乏标准规范，质量很难控制。

 这位专家认为，新《食品安全法》首次提出“保健食品原料目录”，该目录建立后将对植物提取物市场起到规范作用，消费者选购也将有权威依据。

 中国保健协会副秘书长黄建生透露，发现银杏叶提取物问题后，国家食药总局将对植物提取物做出相关规定，以填补保健食品原料中植物提取物的标准空白。
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